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生ブルーチーズケーキAo

濃厚で刺激的。

ゴルゴンゾーラチーズを贅沢に使用した新感覚の

「大人のチーズケーキ」ほのかに甘く、塩っぽい。

その矛盾の虜に。

生ブルーチーズケーaoのこだわり

feature

チーズにこだわる。

100日以上熟成された、濃厚な味わいと刺激的な風味が特徴のゴルゴンゾーラを贅沢に使用。           

食感にこだわる。

なめらかでとろける「生」食感。
口の中にいつまでも残る芳醇な香り。食材のブレンド比率や焼き加減を徹底的に研究。

食べ方にこだわる。

蜂蜜をかけたり、フルーツとあわせたり。
生ハムとあわせたり色々と。なによりも、ワインと共に楽しんで。

その他のブランド

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生クリーム専門店ミルク

みんなが大好きな「生クリーム」


でも、いつもはケーキやパンケーキなど誰かを引き立たせる為に頑張ってきました。

もしかしたら、私達はまだ、生クリームの本当の美味しさを知らないと思い「生クリームが主役」のスイーツを考えました。

生クリーム専門店Milkチーズケーキ
濃厚なミルク感とチーズのコクを味わえる生クリーム専門店だからこそできる “最高のチーズケーキ”
※ただ今多くのオーダーをいただいているため、一時的に販売を見合わせております。ご迷惑をおかけして申し訳ございません。再入荷まで今しばらくお待ちください。

発酵バター専門店HANERU

2020年に誕生したフランス産の高級発酵バターを使用したバタースイーツ店。芳醇で濃厚なバターの香りとコクを楽しむ「バターケーキ」をご賞味ください。

発酵バターケーキ
フランス、イズニ―サントメール酪農場同組合の高級発酵バターをふんだんに使用。芳醇な香りと濃厚な味わいの発酵バターケーキ。

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