チーズにこだわる。
100日以上熟成された、濃厚な味わいと刺激的な風味が特徴のゴルゴンゾーラチーズを贅沢に使用。
食感にこだわる。
なめらかでとろける「生」食感。
口の中にいつまでも残る芳醇な香り。
食材のブレンド比率や焼き加減を徹底的に研究いたしました。
食べ方にこだわる。
蜂蜜をかけたり、フルーツとあわせたり。
生ハムとあわせたり色々と。
なによりも、ワインと共に楽しんで。
100日以上熟成された、濃厚な味わいと刺激的な風味が特徴のゴルゴンゾーラチーズを贅沢に使用。
なめらかでとろける「生」食感。
口の中にいつまでも残る芳醇な香り。
食材のブレンド比率や焼き加減を徹底的に研究いたしました。
蜂蜜をかけたり、フルーツとあわせたり。
生ハムとあわせたり色々と。
なによりも、ワインと共に楽しんで。