生ブルーチーズケーキKoi Ao(濃い青)

¥3,200

より濃厚で刺激的。

チーズ好きのためのブルーチーズケーキ。

世界三大ブルーチーズ、ゴルゴンゾーラの中でも100日以上熟成させた辛口の「ピカンテ」を使用。

定番の「青」の50%増し、より濃厚なブルーチーズケーキ。

※ゴルゴンゾーラの量が多くがとても濃厚なため、通常の「青」をお召し上がりいただいた後の2回目以降ご購入のお客様におすすめです。

 

チーズにこだわる。

100日以上熟成された、濃厚な味わいと刺激的な風味が特徴のゴルゴンゾーラチーズを贅沢に使用。

食感にこだわる。

なめらかでとろける「生」食感。
口の中にいつまでも残る芳醇な香り。

食材のブレンド比率や焼き加減を徹底的に研究いたしました。

食べ方にこだわる。

蜂蜜をかけたり、フルーツとあわせたり。
生ハムとあわせたり色々と。

なによりも、ワインと共に楽しんで。

圧倒的リピート率!

多くのお客様よりご好評をいただいております。

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