生ブルーチーズケーキAo(青)/ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
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濃厚で刺激的、いまだかつてないチーズケーキ。
世界三大ブルーチーズ、ゴルゴンゾーラの中でも辛口の「ピカンテ」を使用。100日間熟成させたチーズを使用した「ブルーチーズケーキ」は濃厚な香りと味わいが特徴です。クリームチーズの仄かな甘みと、ゴルゴンゾーラの塩気がベストマッチ。
ワインと一緒にお楽しみいただきたいチーズケーキです。はちみつやドライフルーツなど、アレンジレシピもお楽しみください。
・ブルーチーズ150％増しの生ブルーチーズケーキ濃い青はこちら
・ハーフセットを食べ比べ。お得なセットはこちら。
※POPUP販売(東京、大阪、福岡、名古屋)を除き、通販限定の取り扱いとなります。
※こちらの商品はクール便でのお届けとなります。
※冷凍商品10,000円以上ご購入で送料無料対象商品です。
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チーズへのこだわり
ゴルゴンゾーラチーズの中でも、100日以上熟成された辛口の「ピカンテ」を使用。濃厚な味わいと刺激的な風味をお楽しみいただけます。
食感へのこだわり
なめらかでとろける「生」食感。
口の中にいつまでも残る芳醇な香り。
食材のブレンド比率や焼き加減を徹底的に研究。
生ブルーチーズケーキ青の美味しい食べ方
まずはそのまま
冷蔵庫で７時間ほど解凍。ブルーチーズの香りとクリームチーズの甘みをお楽しみください。
ワインと一緒に
濃厚なチーズの美味しさはワインのお供に。
スイーツ？アンティパスト？
それは、皆さま次第です。
お好きな組み合わせを
フルーツや蜂蜜と組み合わせたり。 生ハムやアンチョビなど。パートナー次第で味わいは無限大。