生ブルーチーズケーキAo（青）
ROW BLUE CHEESE CAKE
OUR COMMIMENT
生ブルーチーズケーキAoのこだわり
.ブルーチーズをもっと身近に食べていただきたい。
ブルーチーズ好きにも満足をしていただける、
チーズは好きだけれどもブルーチーズだけ買うのには抵抗がある。
色々な「チーズ好き」がまた食べたくなるような
新感覚のチーズケーキを考えました。
自分へのご褒美に、ご家族とご一緒に、大切な方へのギフトに。
ワインと一緒に、ちょっと贅沢な大人の時間をお過ごしください。
チーズにこだわる
ブルーチーズ感をお楽しみいただけるように、甘口のクリーミーな「ドルチェ」ではなく辛口の「ピカンテ」を使用。
100日以上熟成され、大理石のような美しい見た目と、シャープな辛口の風味、濃厚な味わいが特徴。
チーズケーキに仕上げることで、クリームチーズの”甘み”とゴルゴンゾーラの”塩気”が口の中でほどよく混ざり合います。
食感にこだわる
なめらかでとろける”生”食感を感じていただけるように、食材のブレンド比率、焼き加減を徹底的に追求しました。 お召し上がりいただく際に”生”状態にすることで、より濃厚にゴルゴンゾーラの風味をお楽しみいただけます。 1㎝ほどにカットして、少しずつお召し上がりください。
食べ方にこだわる
1本で何回もお楽しみいただける所もこだわりの一つ。
ご自宅にあるものを少しプラスしていただくだけで、全く違った味わいをお楽しみいただけます。
はちみつやナッツ、生ハムなど皆様だけの楽しみ方を見つけてください