【限定生産】ニセコブルーチーズケーキ

澄んだ空のように爽やかな、夏のブルーチーズケーキを販売開始。

世界が認める国産ブルーチーズと生ブルーチーズケーキAo、驚きの出会い。

ブランド誕生4周年を記念してオンラインストア限定で数量限定販売。

夏にぴったりの爽やかなブルーチーズケーキ

ニセコの夏場の爽やかで透き通るような青空と、マイルドで爽やかな風味、青カビの色を合わせて名付けられたブルーチーズ【ku:】。

穏やかな青カビに、爽やかさを感じることができる夏にぴったりの味わい。

セミハードのような食感、ナッツのような香り、食べた後に残る旨味を感じられます。

暑さが続くこれからの時期、冷やした甘めの白ワインと素晴らしい相性です。

 

国内コンテスト日本一のブルーチーズ【ku:】

JAPAN CHEESE AWARD2016年、2018、2020年の3大会連続、最優秀部門賞を獲得。

世界コンテストでも過去2回入賞し、銀賞を受賞した日本を代表するブルーチーズ。

 

<受賞歴>

World Cheese Award2022(世界コンテスト) 銀賞

World Championship Cheese Contest2022(世界コンテスト)銀賞

World Cheese Award2019(世界コンテスト) 銅賞

JAPAN CHEESE AWARD'20 最優秀部門賞

JAPAN CHEESE AWARD'20 金賞

JAPAN CHEESE AWARD'18 最優秀部門賞

JAPAN CHEESE AWARD'16 最優秀部門賞

JAPAN CHEESE AWARD'16 金賞

JAPANﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞｺﾝﾃｽﾄ2013 優秀賞

 

参照

“ブルーチーズ 二世古 空【ku:】"｜ニセコチーズ工房．2023-05-01．

https://www.niseko-cheese.co.jp/lineup_item/12/　参照2024-06-22）