新商品”ロックフォールチーズケーキ”販売のお知らせ

ブルーチーズスイーツ専門店からブルーチーズの王様、フランス産の「ロックフォール」を使用した濃厚な「ロックフォールチーズケーキ」が11月30日10:00~オンライン限定で販売開始いたします。

世界三大ブルーチーズの中でも「ブルーチーズの王様」と称されるロックフォールをふんだんに使用。

世界三大ブルーチーズの中でも個性的なロックフォールは、羊乳から造られています。
濃厚でコクのある羊のミルクに力強い塩味、シャープな青カビの香りが一体となり、複雑かつ繊細な風味が特徴です。
クリーミーながらもダイレクトに”ロックフォールの美味しさ”をお楽しみいただけるように、配合・焼き加減を徹底的に追求いたしました。

今までの生ブルーチーズケーキAo(青)ではイタリア産の”ゴルゴンゾーラチーズ”を使用しておりましたが、今回はフランス産のブルーチーズ“ロックフォール”をふんだんに使用し、さらに濃厚で刺激的な味わいに焼き上げております。青カビチーズの頂点にふさわしい、チーズ好きのためのブルーチーズケーキをお楽しみください。

また、次回の新商品も販売を予定しておりますので、どうぞご期待ください。

商品詳細

”King Of Bluecheese”ロックフォールチーズケーキ   ¥4,480(税込)

“美味しくお召がりいただくために”
・冷蔵庫にて5~7時間ほどゆっくり解凍してください。
・とても濃厚な味わいなので1㎝ほどに薄くカットしてお召し上がりください。
・フルボディの赤ワイン、甘みの強い貴腐ワイン、ソーテルヌがおすすめです。

商品ページはこちら→ロックフォールチーズケーキ