発酵バターパルミエ/発酵バター専門店ハネル

現在、一時的に販売を見合わせております。

発酵バター専門店ハネル「発酵バターパルミエ」

ハートの形をしたフランスの伝統菓子“パルミエ”。通常のパルミエは手のひらほどの大きさですが、心地よい食感とバターの味わいを追究する中で一口で食べるように小さく焼き上げました。

可愛いサイズですが発酵バターの芳醇な香りと濃厚なコクをしっかりと楽しんでいただけます。ほのかに甘く香るシナモンがアクセントで、食べだすと止まらなくなるパルミエが完成しました。

発酵バターパルミエの美味しさのひみつ

①北海道産発酵バターを使用

【美味しい原材料】広大な自然に囲まれて育った健康で美味しいミルクを使用。

【高い鮮度】海外産に比べてバターの輸送時間が短いので鮮度が高い。

【乳の味わい】雑味がなくすっきりとした味わいは、乳本来の美味しさを味わえます。

②クセになる「カリザクッ」食感

何層にも織り込んだパイ生地をじっくりと焼き上げた褐色のパルミエは、表面はカリッと中はザクッとした噛み応えのある心地の良い食感に焼き上げています。一度食べたらやみつきになること間違いなしの食感をお楽しみください。

③いつまでも食べられる美味しさ

バターの美味しさを楽しむために甘さを抑えてシンプルな味わいで、噛めば溢れるバターの香りとコク。キャラメリゼされた表面のほのかな苦みと香ばしさとシナモンの甘い香りがアクセントでバターの美味しさを引き立てます。サイズも食べやすい一口サイズで、いつまでも食べ続けたくなる美味しさを追求しました。

ご自宅用はもちろん、お手土産にも最適です。

日本では、のびやかに跳びはねる様子から、うさぎは「福」を呼ぶ縁起の良い動物として親しまれています。

そんなウサギがかわいいパッケージに、こだわりの詰まった「発酵バターパルミエ」はお子様から大人の方まで幅広く喜んで頂けると思います。ご自宅用はもちろん、友人や家族、大切な方へのプレゼントにぜひどうぞ。