6月1日は、世界共通の「牛乳の日」。

この時期は、酪農が盛んな地域で新しい草が芽吹き、冬を牛舎で過ごした牛たちが放牧される季節です。自然の恵みに包まれながら、牛たちは青草を食み、世界各地ではミルクや酪農、そしてそれを支える人々への感謝を込めたお祭りやイベントが行われています。

また日本では、6月は「牛乳月間」とされているほか、農林水産省が定める「食育月間」でもあります。ミルクのおいしさや栄養、酪農の大切さをより身近に感じていただくため、さまざまな取り組みが全国で行われています。

一般社団法人Ｊミルク「牛乳の日・牛乳月間のご案内」はこちら。