6月はミルク月間！牛乳を楽しむ月。

6月は「ミルク月間」！

6月1日は、世界共通の「牛乳の日」。

この時期は、酪農が盛んな地域で新しい草が芽吹き、冬を牛舎で過ごした牛たちが放牧される季節です。自然の恵みに包まれながら、牛たちは青草を食み、世界各地ではミルクや酪農、そしてそれを支える人々への感謝を込めたお祭りやイベントが行われています。

また日本では、6月は「牛乳月間」とされているほか、農林水産省が定める「食育月間」でもあります。ミルクのおいしさや栄養、酪農の大切さをより身近に感じていただくため、さまざまな取り組みが全国で行われています。

一般社団法人Ｊミルク「牛乳の日・牛乳月間のご案内」はこちら。

牛乳でスマイルプロジェクト

生クリーム専門店ミルクは農林水産省が一般社団法人Jミルクとともに立ち上げた「牛乳でスマイルプロジェクト」に参加しています。

当店のスイーツで使用している北海道根釧地区は日本を誇る酪農の町でもあります。酪農家が丹精を込めて生育し、搾乳したミルクを使用した美味しいスイーツを作り、一人でも多くの皆さんに消費してもらえるように取り組んでおります。